Manchmal gehört da etwas mehr zu, aber es ergänzt sich ganz gut. Zum Geburtstag habe ich ein fundiertes Burger Buch geschenkt bekommen. Es enthält sogar die Heston Blumenthal Patty Methode. Ich mußte deshalb meinen aus unerklärlichen Umständen in der Spülmaschine bespülten Fleischwolf Sandstrahlen lassen. Klinge und Wolfscheiben hatte ich beim „Nassschleifer“ So gerüstet konnte der Fleischkauf…